Nieuwe hoevewinkel in dorpscentrum Koningshooikt
Koningshooikt, 5 mei 2022: Op vrijdag 6 mei 2022 openen de gebroeders Vercammen een nieuwe hoevewinkel in het centrum van Koningshooikt recht tegenover de kerk. Je kan er terecht voor veld verse groenten en fruit. Maar ook bereide gerechten behoren tot het assortiment.
“Enige jaren geleden was hier een kleinere groentewinkel. Ondertussen werd op deze plaats een totaal nieuw pand gebouwd. Toen de eigenaar van dit pand, Dirk Bovijn van de beenhouwerij hiernaast, ons polste met de gedachte om op het gelijkvloers een groentewinkel te openen hebben wij niet getwijfeld. We wisten dat er heel wat vraag was van de inwoners van Koningshooikt”, zegt Evi Van Camp die samen met haar echtgenoot van Matthias Vercammen en schoonbroer Jonas Vercammen in 2013 het tuinbouwbedrijf Gebroeders Vercammen oprichtte.
“Onze hoevewinkel bij ons tuinbouwbedrijf op het Tallaart blijft wel degelijk bestaan. Hier in het in het dorpscentrum gaat het assortiment veel uitgebreider zijn. We verkopen hier uiteraard alle groente en fruit dat we zelf telen. We vullen ons aanbod aan met producten van collega-landbouwers. Het gaat dan bijvoorbeeld om geitenkaas, hoeve-ijs, allerlei melkproducten, confituren, fruitsappen, versgeperst fruitsap, honing, koolzaadproducten zoals mayonaise en tartaar, noten en granoli’s, koffie en tapas”, gaat Evi Van Camp verder.
Versbereide gezonde producten
“Je vindt hier verder bereide gerechten met groenten als basis. Dus bijvoorbeeld geen spaghetti bolognese, maar wel een huisbereide gevulde aubergine. Het aanbod bestaat verder uit versbereide soepen, koude schotels en zelfgemaakte pizza’s. De groenten worden op ons tuinbouwbedrijf versneden door mensen die het moeilijk hebben op de arbeidsmarkt. Een deel van de opbrengst gaat daarom naar de vzw Tallaart, zodat we een voltijdse zorgcoach kunnen aanwerven”, aldus Evi Van Camp.
Grotere winkel
De nieuwe hoevewinkel Vercammen is drie tot vier keer groter dan de groentewinkel in het gesloopte pand. “Dat vond ik erg belangrijk, want je hebt nu plaats om rustig rond te wandelen en te kijken. Dat stelt ons bijvoorbeeld ook in staat om boeketjes bloemen te verkopen, weliswaar enkel in de weekends. Een meerwaarde, lijkt me, want in Koningshooikt is er geen bloemenwinkel”, besluit Van Camp.
Hoevewinkel Vercammen, Koningsplein 40 in Koningshooikt is open op weekdagen van 8.30 tot 17.30u en op zaterdag van 8.30 tot 15u. Donderdag gesloten.
(MSL/foto MSL)
